電訪: FB「留德趣談」版主留德 「雖然好多香港人會同仔女講，學好英文就得，學好普通話就得喇，粵語講懶音呀，個個都係咁講㗎啦。」在香港出生長大，粵語對許多人來說就是習以為常，從未想過它有甚麼獨特。然而，當離開家鄉，置身在語言與文化截然不同的國度，反而會更重視自己的母語。對FB專頁「留德趣談」版主留德而言，長年居住在德國、用德文、學德文，也讓他反思粵語的特色與重要。 留德目前居住在德國的小城市，華人數量並不多，但只要是有大學的城市，華人相對會比較多，因為不少華人到德國升學，也有人在當地工作或經營餐館。在德國的華人除了來自中國、台灣、港澳，還有不少來自東南亞的華僑，例如越南、緬甸或柬埔寨華人。最讓人意想不到的是，有些人說的竟然是粵語。留德說：「越南餐廳嘅老闆就係講粵語，都好驚喜，始終冇諗過佢哋係講粵語，見到香港人佢哋都好開心，因為可以講粵語，平時好少機會講。」即使平日德文說得再流利，用母語交流始終才是最暢順、也是最能表達情緒的語言。 正因為平時講粵語的機會不多，留德在經營「留德趣談」專頁時，也經常書寫與粵語相關的文化觀察。他說：「都係一份鄉愁，或者係對於自己家鄉嘅思念，始終都係香港人喺...

電訪: FB「留德趣談」版主留德 德國很遙遠嗎？相較於英美國家，德國對很多華人來說似乎比較小眾與陌生，尤其德文並不是多數人最熟悉的外語。但如果仔細想想，有很多來自德國的東西，可是從小陪著我們成長。例如: 街上的Benz汽車、許多人喜歡喝的德國啤酒盧雲堡、文學裡讀過的歌德、超市裡隨處可見的Kinder巧克力，這些來自德國的文化與產品，早已融入我們的生活。對香港人或台灣人而言，德國是一個既熟悉又有點陌生的國家，而一位香港人在德國的生活，也因此引起很多人的好奇。 FB專頁「留德趣談」版主從2014年開始移居德國，到今年4月已經在德國生活了12年。他的專頁，從新聞事件或歷史、語言、文化出發，從歐洲延伸至亞洲，帶出不同社會之間的連結與觀察，至今累積超過3萬多名讀者。 在社群媒體講求快速閱讀的時代，留德的長篇文章仍能吸引大量讀者，連留德自己也覺得意外。「喺德國住咗一段時間之後，喺2019年，想寫一啲喺德國生活嘅經驗，我自己都鍾意寫嘢，所以就開咗呢一個專頁，同世界各地嘅讀者分享喺德國嘅所見所聞。」他表示，讀者有來自香港、台灣、歐洲與東南亞等地，透過這個平台，也讓不同地區的人從德國或歐洲的視角，重新理解亞洲與自身社會的發...

電訪: 「是像字體 Visual Fonts」的開發者 Jon 對「是像字體 Visual Fonts」的開發者 Jon 來說，設計字體不只是技術工作，更是一段重新學習自己的母語與文化的過程。 中學會考後，Jon 遠赴義大利與加拿大留學、工作多年，之後因家庭因素回到香港。身為化學博士的他，卻因為投入字體開發，才真正走入粵語與粵文的世界。 「學咗粵拼，甚至用粵拼嚟打字之後，先真係知道『佢』係讀許定係拒、『諗』係 lam2 定係 nam2，原來『硬』係 ngaang6。」他笑說，「講得唔標準，就打唔出嗰個字，所以一路做一路學，慢慢將啲音校返正。」 事實上，即使是粵語母語者，真正「學過」粵語的人又有多少呢？ 以港澳為例，多數人從小在粵語環境中耳濡目染，聽到什麼就說什麼，但對於粵語的系統性學習工具與資源，甚至如何隨著數位化，讓粵語進入不同領域，仍然有許多有待突破的地方。 以出版為例，在台灣，附有注音的書籍非常普遍，無論小說、散文、課本或繪本，小學課本更是幾乎每個字都有注音標示。但粵語呢？ 目前來說，同時附有中文與粵拼的小說，僅有蔡偉泉老師的《小王子》；如果是中文、粵拼、英文三語對照的出版品，也只有「冚唪唥」系列，總數不過幾十本。 「做粵拼書...

來賓: 語言收藏家蔡秉諭(小蔡) 語言，有人把它當工具、當技能，也有人把語言當成興趣。對多語達人蔡秉諭（小蔡）來說，學語言是很自然的事---不需要很費力，只要煲劇、聊天，就能學會了。 從華語、閩南語、客語，到英語、日語、韓語，再到粵語、泰語、越南語、印尼語、高棉語，小蔡目前甚至還在學藏語。只要生活中遇到、有機會接觸，他就學一點，久而久之，語言就這樣一種一種累積起來。 說到學粵語的機綠，其實很有趣。小蔡大學時有一位來自澳門的同學，經常和朋友用粵語聊天，讓他對粵語很好奇，很想學。不過當他請同學教自己時，對方卻笑說：「會聽會講不會教，不懂怎麼教。」這句話讓小蔡印象深刻，也讓他發現--很多母語者其實是「會用，但不會教」。 真正開始學粵語，是在進入職場之後。當時他的一位同事是越南華人，是到了台灣之後才學會粵語。於是，小蔡就跟著這位同事學粵語。他說：「同事的母語是越南語跟潮州話，所以一開始是用越南語來學粵語的。」 談到學習語言的過程，小蔡笑說：「一開始對一種語言不夠熟悉的時候，也常常把各種語言混在一起。」而粵語和台語一樣，都有文白異讀的情況，所以最好的學習方式，應該是聊天。他說：「看書學就會學到很...