來賓：呂美寶／芮霖健康 執行長、功能醫學營養師 功能醫學營養師呂美寶，投身健康與營養領域超過二十年，是台灣最早將「功能醫學」理念導入臨床營養與健康管理的專業人士之一。她從營養師、講師到執行長，一路以專業與實踐推動「精準營養」的概念，期望透過科學化與個人化的方式，幫助人們真正理解自己的身體，找回健康的主導權。 不同於傳統營養學多以熱量與營養素為核心，功能醫學營養強調以人為本，從基因、腸道菌相、代謝指標到生活習慣的綜合分析，找出影響健康的根本原因。呂美寶營養師認為，每一個人的體質與需求都獨一無二，唯有透過「精準檢測」與「數據追蹤」，才能訂定出最適合個體的營養策略。 她也積極運用新科技，如「CGM連續血糖監測」來協助客戶了解身體對不同食物的反應，讓飲食不再只是理論，而是可被量化、驗證與改善的日常實踐。對她而言，功能醫學的核心不只是治療疾病，而是「治未病」—在症狀出現前，從根源預防失衡的發生。 多年來，呂美寶營養師在與民眾互動的過程中，深刻觀察到台灣人對「健康飲食」常存有迷思：為了減重而忽略營養均衡、盲目追求流行飲食法，卻忽略身體的真實反饋。她以專業數據與生活實例為橋梁，讓科學知識轉化為可...

來賓：楊景貽/禾頤生活營運總監 楊景貽營運總監強調，失智長者最需要的是陪伴與引導。居家照護上，應讓生活保持簡單、有一致性。像是固定起床、用餐、散步與休息時間，並搭配日曆、照片提示卡、物品分類等方式，減少不安與混亂。他建議家屬多用「引導」取代糾正，例如帶著做，而不是要求記得做，能更保護長者自尊。 針對記憶與自理，他推薦能引起熟悉感的工具，例如貼上舊時照片的回憶牆、語音提示器、配色明確的用品，讓長者能靠視覺與生活經驗找回方向。至於活動安排，音樂、繪畫、園藝與輕運動，都能刺激大腦功能，也讓情緒更穩定。例如播放過去喜愛的歌曲，常能喚起愉快記憶。 他提醒，照護者需要觀察情緒變化，避免批評或否定。若出現重複提問、焦慮或拒絕行為，先理解背後原因，給予安撫與安全感。家庭照護不應單打獨鬥，喘息服務能讓家屬暫時放下壓力，是長期照護的重要後盾。社區則能作為外援，提供日照據點、活動課程與支持團體，減少家庭孤立。 關於未來，他認為科技能成為補位助手，如提醒用藥、定位協助與生活監測。若要打造友善失智社區，關鍵是理解與接納，讓長者仍是生活的一份子，不因遺忘而被世界遺忘。  

來賓：楊景貽/禾頤生活營運總監 楊景貽營運總監分享，銀髮失智照護對高齡社會最重要的意義，其實不是只有「照顧疾病」，而是透過支持與陪伴，讓長輩在逐漸退化的過程中仍能維持尊嚴、生活品質，也減輕家庭與社會的負擔。她認為，失智症已不只是醫療議題，更是社會系統考驗。台灣已邁入超高齡社會，如何讓每位長者都能被理解、被看見，是當下最迫切的課題。 談到現況，也觀察到最大的挑戰包括照護人力的不足、家庭照顧者壓力沉重、以及社會仍存在認知落差。許多家庭在面對失智症時常感到無助，早期徵兆也常因誤以為「只是老了」而延誤介入。同時，政府資源與民間服務雖已逐步建立，卻仍有銜接不順與資訊不透明的問題。 實務案例中，失智長者與家屬共同面臨的難題包括：記憶流失導致生活混亂，情緒與行為變化造成衝突，以及家屬長期承擔照護責任所帶來的身心疲憊。像是忘記是否吃過藥、反覆出門迷路、對熟悉的環境產生不安感，這些都讓日常生活變得艱難。但是日照中心都有方法讓長者們能夠在生活中練習，達到目的。期待更多以「人性化」為核心的照護與環境設計，從細節出發，支持長者活得安心、家庭照顧者也能喘息，讓失智照護真正成為社會的力量。    

來賓：林宥均/朵朵整理營運總監 「日式居家整理」近年來成為許多人追求的生活哲學，透過「斷捨離」讓空間回歸簡單，也讓生活變得更自在。當這樣的理念應用在銀髮族的居家收納中，除了能帶來整潔與秩序，更能實際提升長輩的生活安全與心理舒適。林宥均營運總監指出，對銀髮族來說，整理並非一次到位的挑戰，而是一個循序漸進的過程。可以從每天都會接觸的空間開始，例如餐桌、藥品區或冰箱，讓長輩逐步建立整理的信心與習慣。 日式整理的核心在於「物品減量」與「動線優化」。當物品數量減少、動線變得清楚時，不僅降低跌倒或碰撞的風險，也讓日常生活更流暢。舉例來說，使用半透明收納盒搭配清楚標籤，能幫助長輩快速找到所需物品，避免因找東西而焦慮；而將常用物品放在「不需彎腰、不需爬高」的區域，則能有效減少身體負擔。 不過，實踐「斷捨離」對部分長輩來說也可能是心理上的挑戰。許多物品承載著回憶與情感，要放下並不容易。因此，整理過程中應以「陪伴與尊重」為前提，讓長者理解保留重要物品並非與理念衝突，而是讓生活更有餘裕、更安心。當日式整理精神與銀髮收納設計結合，不僅能打造更安全的居家環境，也能讓長輩在熟悉的空間中，重新找回生活的掌控感...