來賓：江元麟/科技公司顧問 目前是科技公司顧問的江元麟，長年於數據與研究決策之中，習慣理性思考，並以邏輯分析問題。然而，隨著時間推移，他開始意識到，人生並不只是追求結果，更重要的是感受當下。於是，他學會不給自己過多設限，而是專注於當下的體驗，透過太極與靜調息，提升對環境的感受力，讓自己在快節奏的科技產業中找到平衡。 其實，江元麟從小就喜歡繪畫，享受色彩與線條的變化。如今他在社區大學重新拾起畫筆，發現繪畫的本質不只是技法，而是一種「去雜質與簡化」的過程。他從繪畫領悟到，人生的複雜往往來自於內心的執著，當我們願意放下不必要的包袱，才能真正看見事物的本質。 他將人生比喻為遊戲的歷練場。每當遇到困難時，就像遊戲中的「打怪升級」，關卡的存在不是阻礙，而是成長的機會。如今的他，感謝每一次挑戰，因為每次突破後，他都成為了一個更積極、充滿正能量的人。 對於銀髮族的朋友，江元麟的建議是保持好奇心與學習。他認為，人生的樂趣來自於不斷嘗試新事物，無論是學習新技能、體驗不同的生活方式，還是結識新朋友，這些經歷都能讓生命更加豐富，並帶來意想不到的收穫。

來賓:江元麟/科技公司顧問 台大資工系畢業的江元麟，他的求學之路並非一帆風順。年輕時因考試失利，他選擇就讀五專。然而，這並未阻礙他對程式設計的熱愛。他憑藉著對技術的極大興趣，自學程式語言，透過看書、查資料不斷提升自己，逐漸在程式設計領域找到屬於自己的方向。這種對技術的執著與探索精神，也成為他未來成功的關鍵。 如今，他每週兩天在科技公司擔任顧問，其他時間則投入技術研發，不斷追求創新。2000年，他與朋友合資成立生物辨識科技公司，專注於生物辨識軟體的開發。雖然公司在2008年被併購，他依然堅守研發崗位，持續推動技術發展。經過多年努力，他的指紋辨識技術已應用於全球超過一億台手機，成為生物辨識領域的重要技術突破。 然而，技術創新並非一蹴可幾。為了回應客戶對更小型化晶片的需求，江元麟與團隊在研發過程中面臨諸多挑戰。一次次的技術瓶頸，讓他經常陷入思考，甚至因此失眠。幸運的是，公司老闆給予充分的時間與鼓勵，讓他能夠專心攻克技術難題。最終，他在2022年成功發表全球最小的指紋辨識晶片，領先全球競爭對手。2023年，他再度突破，發表嵌入式指紋一對多比對演算法，進一步提升安全性與精確度。 在高壓的研發環境下，他選擇以...

來賓：黃琇琴博士/細胞生物學專家 近年來琇琴博士在研發乳鐵蛋白上，對於健康領域的研究顯示，它不僅對銀髮族的口腔健康具有積極影響，還與腦力退化有密切關聯。隨著年齡增長，老年人容易出現認知能力下降、記憶力衰退，甚至罹患阿茲海默症或其他神經退化性疾病。研究發現，乳鐵蛋白具有抗發炎與抗氧化特性，能降低體內慢性發炎的影響，而慢性發炎被認為是神經退化的重要因素之一。此外，乳鐵蛋白參與鐵的調控，能防止腦內過量鐵質堆積，因為鐵過量會加速氧化壓力與神經元損傷，進而影響認知功能。 在神經保護方面，乳鐵蛋白已被證實能夠促進神經細胞的生長與存活，並影響與記憶相關的蛋白質表達，例如與突觸可塑性相關的因子。研究顯示，銀髮族的腸道與大腦之間存在「腸腦軸」的關聯，而乳鐵蛋白能調節腸道菌群，減少有害菌的影響，進一步間接影響大腦健康。除此之外，乳鐵蛋白對於壓力調節與睡眠品質也有所幫助，而睡眠不足與壓力過大都可能加速腦力退化。因此，適量補充乳鐵蛋白有望作為銀髮族維持口腔健康與預防腦部退化的輔助方式，但仍需搭配均衡飲食、適當運動與良好生活習慣，以有效延緩老化並提升生活品質。 

黃琇琴博士/細胞生物學專家 黃琇琴博士的研究聚焦於乳鐵蛋白在銀髮族口腔保健中的應用，這項研究對老年人口腔健康管理具有重要意義。隨著年齡增長，銀髮族常面臨口腔問題，如牙齦萎縮、唾液分泌減少及免疫力下降，這些問題容易導致口腔感染和牙周疾病。乳鐵蛋白作為一種天然的多功能蛋白質，具有抗菌、抗炎及免疫調節的特性，能夠有效抑制口腔病原菌的生長，並促進口腔黏膜的修復。 黃博士的研究發現，乳鐵蛋白不僅能減少牙菌斑的形成，還能降低牙齦炎的發生率。此外，乳鐵蛋白能增強口腔的自我防禦機制，對於預防口腔乾燥症（常見於老年人）也有顯著效果。她的研究進一步指出，乳鐵蛋白可以作為日常口腔護理產品的有效成分，例如添加於牙膏或漱口水中，為銀髮族提供更全面的口腔保健方案。 這項研究不僅為老年人口腔健康提供了科學依據，也為開發新型口腔護理產品奠定了基礎。更為銀髮族的口腔健康管理開創了新的可能性。