這集《香港仔 on air:講男講女講乜鬼》,三位主持人由「食」出發,笑談香港與台灣截然不同的即食文化。從白沙屯媽祖進香拿到的結緣罐頭食品開始,聊到台灣超市五花八門的即食麵、調理包與軟罐頭,讓香港主持人大開眼界。
節目中除了分享豆豉鯪魚、五香肉丁等香港經典罐頭,也深入討論台灣即食食品為何特別發達,包括高溫殺菌罐頭的規範、便利商店文化、露營風氣,甚至與地震防災需求有關。主持人更搞笑分析「硬罐頭」與「軟罐頭」的差別,提醒大家別誤把抽真空食品當成合法可攜入境的罐頭,引發連串爆笑對話。
而談到泡麵,大家更瞬間進入「童年回憶模式」。從香港人家家戶戶必備的出前一丁,到台灣學生時代最熟悉的唯力炸醬麵、統一肉燥麵,再到花雕雞麵、麻油雞麵等特色口味,使主持人邊聊邊喊餓。節目亦提到台灣食品工業與農漁業的完整供應鏈,如何造就出台灣獨有的即食食品王國。