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阿育吠陀「食物即醫藥」

健康知識家 2026-07-06
受訪者: 薛仲玲/自然醫學博士
當前研究成果顯示,營養素仍須從完整食物攝取、不應仰賴單一元素補充。(饒辰書 攝)
圖片來源:採訪
當前研究成果顯示,營養素仍須從完整食物攝取、不應仰賴單一元素補充。(饒辰書 攝)

阿育吠陀格外重視食療,認為「廚房即藥房」,要保持健康的關鍵,除了穩定的規律作息以外,還包含合理的飲食。節目訪問自然醫學博士薛仲玲,談阿育吠陀「食物即醫藥」的理論,以及如何利用廚房裡的資源製作天然的藥劑,來幫助自己和家人的健康。

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