從雞粥燒賣到燒鵝飯 飛機餐也能吃出香港味

聽到有海外聽友即將來台灣，還要特地到央廣探望我們，讓不少其他聽眾朋友也很想馬上出發，也來台灣和我們見面相聚。歡迎歡迎！我們非常期待與大家的見面。

另外，幾個星期前，有美國聽友分享自己飛往香港時，最不想搭乘的一家航空公司。沒想到，這次就有另一位加拿大聽友特地來信，想替這家航空公司「平反」。

他笑說：「不是因為我是香港人，就要替香港的航空公司說好話，而是想實話實說，分享自己的感受。」

他表示，自己最喜歡搭乘國X航空，原因除了機上服務員會說廣東話之外，機上的餐飲也相當有水準，不但吃過雞粥、水餃、燒賣等等港式餐點，甚至有一次還吃到了香港知名老字號--鏞記燒鵝飯。

說到鏞記燒鵝，它可是享譽世界。這位聽友記得，三十多年前，一份燒鵝飯就要一百多元港幣，當時一般餐點只要二十元左右，因此能在飛機上吃到，可想而知當時的興奮。

而按照宣傳資料的介紹，國X航空的餐飲廚房規模龐大，有好幾層樓，聘請來自不同國家的廚師製作各式中西料理，不僅供應自家航班，也替其他航空公司提供餐點，因此對餐飲品質要求是相當嚴謹。

而國X航空多年來在全球航空評比中經常名列前茅，而今年更躍升至全球第二名。這項評比涵蓋服務態度、乘坐舒適度、餐飲品質等多項指標。對一座城市規模不大的香港而言，能培養出享有如此國際聲譽的航空公司，確實相當不容易。

哈！聽完這位加拿大聽友的分享後，也讓我們對這家航空公司更加好奇了。下次如果有機會，還真想親自體驗一下它的飛機餐呢！