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受訪者：
呂孟凡/台北享新代診所營養師
中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物事件持續延燒，由於檢出致癌物成分苯駢芘（BaP）被國際癌症研究機構（IARC）列為一級致癌物，節目訪問台北享新代診所呂孟凡營養師，談苯駢芘（BaP）如何產生？如何避免？以及對食用油的認識和正確選擇及使用。
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