受訪者:
吳忠擇醫師/糖尿病學會理事、雙和醫院新陳代謝科主任
來賓:吳忠擇/糖尿病學會理事;雙和醫院新陳代謝科主任
隨著年齡增長,身體的代謝能力逐漸改變,脂肪不只是體重計上的數字,更是判斷健康狀況的重要指標。對銀髮族來說,除了關注體重,更應了解體脂肪、內臟脂肪,以及血液中的膽固醇與三酸甘油脂等數值。尤其有些長者看起來不胖,卻可能有腹部脂肪堆積的問題,因此不能只用「胖不胖」來判斷健康。
脂肪本身並不是敵人,人體需要適量脂肪來提供能量、保護器官,也協助吸收脂溶性維生素。真正需要注意的是脂肪分布與種類,以及是否伴隨血糖、血壓、血脂等代謝問題。
因此,銀髮族在健康管理上,可以定期檢視腰圍、體脂率與血脂數據,同時維持規律活動與均衡飲食。飲食上減少過度油炸、精製糖與高飽和脂肪食物,增加蔬菜、全穀、豆類、魚類與適量堅果。更重要的是,不要為了追求體重下降而過度節食,以免肌肉流失。