跳到主要內容區塊
::: 回首頁| 網站導覽| YouTube| Podcasts|
|

中央廣播電視台logo圖

節目
| 總覽 #文化巡禮
節目類別
節目總覽
主持群 節目表
推播熱門報導

國宴好飲上桌 台灣茶王的冷萃茶故事

訪問來賓:陳錫卿/

台東茶農陳錫卿的冠軍茶曾因拍賣出一斤八十八萬元的天價,博得「台灣茶王」美名。種茶已逾四十年、拿下數十次特等獎獎項及台灣十大傑出農民獎的他為了拓展年輕人口飲茶的市場,與兒子們共同努力,製作出 「頂級精萃極品茶」,在最近剛舉辦的國宴飲品中,脫穎而出。這支投注多年時間研發的頂級精萃極品茶,是以台東紅烏龍為主,再加上部分金萱和大葉烏龍調配,經由低溫冷萃,用來自瑞士的紅酒瓶盛裝;味道方面比較高雅,濃郁的蜜香結合果香,喝起來有點類似東方美人,所用的茶葉是順應臺東獨特地形和氣候來種植,中低海拔丘陵、黑潮以及北回歸線以南的熱風,甚至紅土酸度的細微設定,都是造就臺東紅烏龍不可或缺、也難以替代的條件。

為追求卓越的茶湯品質打造了高科技無塵室、遠赴瑞士尋找完美的紅酒瓶、為了杜絕細菌滋生而選擇捷克的水晶瓶蓋代替軟木塞,正因為這樣的投資和決心,才成就了絕佳品質,2020年時便在日本奪得世界綠茶協會三項金賞獎,驚豔了各國評審。

 

為提供您更好的網站服務,本網站使用cookies。
若您繼續瀏覽網頁即表示您同意我們的cookies政策,進一步了解隱私權政策。 
我了解