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走訪屏東隘寮社區,探索「黃荊」傳奇!

照片出處:屏東縣內埔鄉隘寮社區發展協會臉書
照片出處:屏東縣內埔鄉隘寮社區發展協會臉書

受訪對象:943/旅遊作家

屏東縣內埔鄉隘寮社區發展協會從社會照顧出發,致力於將隘寮的人、文、地、產、景,打造農村魅力社區!當社區產業遇到瓶頸時,發現俗稱「埔姜仔」的黃荊樹香味獨具,整株都可運用,隘寮社區於是積極開發多種黃荊產品,繁榮社區經濟。

黃荊是著名的藥用植物,葉片可製茶飲、提煉精油、做食物醃料,枝條也是防蚊的燃料。黃荊的枝條非常堅韌,不易斷裂,歷史故事「負荊請罪」中,廉頗向藺相如請罪時,帶的就是不易斷的黃荊,藉以證明其悔改的誠意。

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