搜尋
推播熱門報導
來賓:顏宗海醫師
美式大賣場進口冷凍綜合莓果檢驗出A型肝炎病毒，由於發現時間稍晚，部分莓果已流入市面一段時間，引發民眾恐慌和健康疑慮，回顧幾波食安事件，這樁非首例，過去美國及紐西蘭也曾發生過被大腸桿菌污染的蘋果汁。帶有A型肝炎病毒的冷凍莓果，大多是因為食品加工廠人員衛生管理不佳、灌溉或洗滌食材作物的水源問題所導致。對於進口食材的安全把關應要有更周延的思慮，這是此事件值得省思之處。
本集節目邀請長庚醫院毒物權威顏宗海醫師，分析A肝病毒對身體造成的危害，指導民眾於潛伏期的自我健康管理，判讀A肝症狀，民眾日常可以做哪些觀察?或者就醫可以做哪些檢查?近日幾樁食安汙染都是進口產品惹的禍，為何檢驗門檻極高的歐洲也曾有過因冰淇淋遭汙染而下架的瑕疵事件?世界地球村的現今社會，食安問題也演變成環環相扣的連鎖效應，今天顏醫師針對食安問題有非常專業的建議，歡迎一起聆聽與分享~~~
2026-09-05
2026-08-29
2026-08-22
2026-08-15
2026-08-08
![節目類別[展開/關閉]](/Static/tw/image/top.png)
/ 
