受訪者:
顏士雲/鷺江國中老師
來賓:鷺江國中顏士雲老師
校園頂樓智慧農園,
不只能栽種農作物,
6/14(六)的樂活森呼吸,
邀請鷺江國中顏士雲老師,
跟我們分享如何透過鷺江農園,
讓師生實踐食農教育。
頂樓空中農園是張俊峰校長爭取經費所建置,
不只讓食農教育有更集中的種植空間,
還形成一個生態跳島,
讓鳥類有地方棲息,
達到都市綠化的功能。
鷺江農園配合學年度與節氣,
一年四季種植多樣的秋冬葉菜與春夏瓜果,
學生能觀察植物從小苗、開花到結果,
是都市學生很特別的體驗。
除此,
由多位老師跨域共同推動食農與香花復育,
讓學生進行種植、照顧、採收、包裝、販售,
料理創意應用與認識當季蔬果和辨識農產品標章,
擁有了產地到餐桌的完整體驗。
在學校 5 樓的空中花園,
由校園的快樂小園丁用心復育秀英花、茉莉花,
並製作香花胸章、香花磁鐵、香花茶包等文創商品。
繼續落實SDGs 永續目標,
讓師生在都市型的校園中可以親近自然,
也讓永續不是口號,
而是每天都可以實踐的行動!
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