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受訪者：
謝金魚/作家
受訪對象：謝金魚/作家
謝金魚是台灣知名歷史作家，畢業於成功大學歷史系，並擁有清華大學歷史研究所碩士學位。擅長將歷史普及化，以穿梭虛構與非虛構之間的敘事手法，呈現歷史的多元面貌。代表作品包括《絲路新娘》、《圳流百年》、《崩壞國文》等，並主持Podcast節目《野生歷史》。近年她定居台南，發展「嗅聞台灣」系列文章，以味覺與氣味為線索，描繪台南的文化記憶與歷史紋理。
其中，她以台南特有點心「椪餅」為題，細膩描寫其料理方式與背後的文化意涵，指出「煎椪餅」不僅是傳統婦女的月子料理，也蘊含家庭記憶與性別脈絡。文章中提及，「台灣味」不應有單一標準，而是包含原住民、外省、日治、東南亞等多元文化的混融與共存。
此外，日前舉辦的講座〈愛情酸甘甜：臺南的戀愛史〉，透過飲食與日常記憶，探索老台南的戀愛文化與人情風貌；而在【嗅聞台灣：歷史與味道的散步筆記】專欄，介紹了即日起至2025年11月9日展出的「數味食光：臺灣飲食記憶特展」，讓歷史不只是課本知識，更是人們情感與生活的延續。
2025-11-07
2025-11-06
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2025-10-30
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