來賓：呂美寶／芮霖健康 執行長、功能醫學營養師

功能醫學營養師呂美寶，投身健康與營養領域超過二十年，是台灣最早將「功能醫學」理念導入臨床營養與健康管理的專業人士之一。她從營養師、講師到執行長，一路以專業與實踐推動「精準營養」的概念，期望透過科學化與個人化的方式，幫助人們真正理解自己的身體，找回健康的主導權。

不同於傳統營養學多以熱量與營養素為核心，功能醫學營養強調以人為本，從基因、腸道菌相、代謝指標到生活習慣的綜合分析，找出影響健康的根本原因。呂美寶營養師認為，每一個人的體質與需求都獨一無二，唯有透過「精準檢測」與「數據追蹤」，才能訂定出最適合個體的營養策略。

她也積極運用新科技，如「CGM連續血糖監測」來協助客戶了解身體對不同食物的反應，讓飲食不再只是理論，而是可被量化、驗證與改善的日常實踐。對她而言，功能醫學的核心不只是治療疾病，而是「治未病」—在症狀出現前，從根源預防失衡的發生。

多年來，呂美寶營養師在與民眾互動的過程中，深刻觀察到台灣人對「健康飲食」常存有迷思：為了減重而忽略營養均衡、盲目追求流行飲食法，卻忽略身體的真實反饋。她以專業數據與生活實例為橋梁，讓科學知識轉化為可行的日常行動，讓每個人都能透過了解自己，邁向更精準、更永續的健康生活。