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吃出銀髮力,啟動身體自癒的黃金循環

受訪者: 呂美寶/功能醫學營養師
呂美寶/功能醫學營養師
圖片來源:節目
呂美寶/功能醫學營養師

來賓:呂美寶/功能醫學營養師

面對現代人普遍的代謝困境,呂美寶營養師以超過二十年的臨床經驗,提出了全新的代謝視角。在她的新書《逆轉胰島素阻抗21天》中強調,「血糖不是敵人」,真正影響身體的是我們如何處理血糖、如何讓胰島素維持敏感、如何讓代謝系統順利運作。書中所提的「FIT修復策略」,從飲食、生活到身體平衡三個面向切入,協助讀者重建胰島素敏感性,也解答了「明明吃不多卻變胖」這個困擾現代人的常見迷思。呂營養師指出,許多生活中看似不起眼的習慣——久坐、睡眠不足、錯誤的飲食節奏—都可能是造成胰島素阻抗的關鍵,而她主張「不必節食、不必計算熱量」也能改善代謝,就是在讓身體回到原本應有的節奏。

除了代謝議題,她也特別關注高齡化社會的健康挑戰。銀髮族因代謝變慢、血糖波動與肌少症等問題,在營養策略上更需要精準與客製化。呂營養師認為,高齡者食慾下降、吸收力減弱,加上多重用藥的常態,使得飲食規劃與營養介入必須更細緻,避免藥物與營養素的交互作用。同時,她也觀察到「穩定血糖」與「延緩老化」具有高度關聯,透過適當營養策略,不僅能避免

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