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受訪者：
黃品傑/美福飯店董事
▲開箱類別： 飯店業 - 美福大飯店
▲來賓：黃品傑(法拉利)學長
▲三個職場關鍵字
1.吃喝拉撒睡
2.幸福的推手
3.體重增加是最嚴重的職業傷害
▲ 開箱內容：
美福的經營管理展現了強大的「垂直整合」優勢。飯店內五間主題餐廳（如蟬聯米其林一星的「米香」）與宴會廳，視餐飲為帶動營收與品牌力成長的「火車頭」。未來也將開始朝「蔬食」邁進！
在服務哲學上，強調「本土品牌的溫暖待客之道」，將台灣藝術作品與在地文化符號融入空間設計。飯店管理團隊透過精準的客群定位（高端商務、仕紳名流及資深老饕），以高品質服務細節與獲獎無數的餐飲口碑，在競爭激烈的國際連鎖飯店中脫穎而出，成為台灣精品飯店數位轉型與品牌經營的標竿。
▲ 職人百科：
法拉利學長，從會計出身後跟隨父親腳步，再從飯店中的採購角度開始走上經營管理的大任，延續美福大飯店的核心價值，從顧客的角度思考「什麼是客人喜愛的？」開始一步步打造「美福」深植眾人的品牌形象！
▲回到青少年時期最想學習的技能：
語言很重要！多一個語言，多一個世界與機會。
▲同場加映：
美福大飯店：官網
▲ 屠潔經營平台
-Youtube: 屠潔一起迷路旅行 YT頻道
-Facebook: 屠潔親自經營FB平台
-IG: 屠潔主持 / 旅行IG
2026-04-21
2026-04-14
2026-04-07
2026-03-31
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