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中國餐飲業持續陷寒冬 2024年倒閉300萬家 從躺平到「老鼠人」 中國青年倦怠正改寫消費模式

「老鼠人」(rat people)。示意圖。(AI生成圖)
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「老鼠人」(rat people)。示意圖。(AI生成圖)

根據中國「紅餐產業研究院」發布的報告,受中國經濟持續疲軟,消費者勒緊荷包影響,2024年全年,中國約有300萬家餐飲店倒閉,刷新過往的紀錄。原本業界認為,精減之後的市場必定會因為競爭的減少,而展現新活力,未料2025 年對餐飲業而言,寒氣更是逼人,從年初到年尾幾乎每個月都不乏老字號、大品牌門市關店的消息。

中國社群媒體上近期出現自稱「老鼠人」的群體,他們志向減退、極簡消費、逃避社交,掀起新一波「青年倦怠」的討論。華爾街日報指出,年輕人的消費心態轉變,可能導致中國依賴內需推動經濟成長的策略出現危機。
華爾街日報26日報導,近幾個月,「老鼠人」這個新的群體標籤在中國社群媒體迅速走紅,總瀏覽量數以十億計。「老鼠人」指那些宅在狹小房間、逃避社交、長時間躺在床上滑手機的年輕人。

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