開工虛累累?讓港式老火湯關照你的身心靈

過完一週的農曆春節年假,在冷氣團的陪伴下開工,週六還要補班...是不是覺得有點倦怠、有點厭世、有點累?想要「袪悶、解鬱、透中氣」,不必大魚大肉來進補,香港人最厲害的「煲湯」看似簡單,但一盅就能享用日月精華,也是香港媽媽們經常為家人慢火熬煮的愛心湯品。來自香港的敏儀憑藉著過去曾在美食家蔡瀾麾下與香港連...