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來賓：黃騰威、周佩儀/「雙口呂文化廚房」共同創辦人 「雙口呂文化廚房」由黃騰威與周佩儀共同創辦，以推廣台灣米食文化為使命，特別聚焦於「做粿、炊粿、吃粿」的傳統技藝。他們不僅重現古早味，更過教學、實作與文化轉譯，讓傳統粿食走入現代人的日常生活。在他們眼中，做粿是一場與土地、祖先與節氣的對話，從選 ...更多
