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房曉賢的台印小吃店,移工朋友的心靈廚房

受訪者:房曉賢/印尼加里曼丹客家人嫁來台灣苗栗客家庄已經25年的房曉賢,有著爽朗的笑聲,問她如何適應台灣的生活,總說要忍耐、面對現實、入境隨俗...言語中充滿著客家婦女堅毅的特質。在印尼,家裡就是從事客家米食也就是打粄的生意,房曉賢對美食很在行,現在苗栗經營一家台印小吃店,經過改良的印尼異國料理,台...