親愛的網友您好！
您必須啟用 Javascript，才能使用「中央廣播電臺」的完整功能。 不過，Javascript 似乎已停用或不受您的瀏覽器支援。請變更瀏覽器的選項，啟用 Javascript，然後再試一次。
｜黑洞裡的小秘密｜ 「菜脯」又稱為「蘿蔔乾」，是臺式料理中不可或缺的食材，除了擔任便當和飯糰裡畫龍點睛的角色，也可以做成菜脯蛋、菜脯雞湯等料理。只要一入冬季，臺灣鄉間便能見到家家戶戶曬菜脯的景象，新鮮蘿蔔加鹽巴醃漬、加以曝曬，最後放入罐中保存，一條條蘿蔔變成了可長年儲存的美食，醃漬多年的「 ...更多
