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來賓 : 資深廣播人 劉楨(劉兆蘭)老師 海陸腔說，四縣講，主要是因為包出來的形狀是三角形，所以在客家莊也就以三角為名.....。三角圓也就是大家俗稱的水晶餃，在其他地區看到的大多是元寶型的半透明水餃，三角圓的做法不難，不論是煮湯或是乾拌甚至是煮火鍋配料，隨時隨地想吃就做，不但好吃又方便~但是 ...更多
