香料專家 陳愛玲老師 寒露節氣來臨, 霧水凝結更多寒意都快結霜了, 此時來個辛香且濃郁的料理, 既能溫暖脾胃又撫慰人心。 香料專家陳愛玲老師說:秋季裡 花椒 胡椒 肉豆蔻最是引味入勝! 有全方位的王者風範; 也有面如冠玉的君子; 更有讓人黯然銷魂的魔女。 光聽香料的故事就讓人滿足, 更別提讓秋蟹與香料碰撞, 鮮到極致的驚豔。 秋涼,讓我們跟隨著辛香料起舞, 暖身也暖心。