寒露2 菊花宴話重陽

  • 播出時間: 2020-10-18 18:00
  • 黃晨玲
本圖片轉載自施靜宜老師的粉絲頁:餐芳譜 https://www.facebook.com/tsanfangpu/

時序進入農曆九月了 , 重陽節將至 ,  此時也是菊花正盛, 螃蟹肥美之際 。

古代文人雅士既敬佩菊花高雅有氣節,也將之入菜,發展出不少相關的料理。  

本集節目邀來古典人文飲食專家 施靜宜老師  ,來介紹古代文人在這深秋時節的風雅與美食饗宴。

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