訪問來賓:陳愛玲老師/香料專家 美食作家 春季裡 ,人們的身體機能在歷經寒冬過後 ,正需要被喚醒! 不需猛力搖晃拍打 , 只要以香味溫柔地讓我們的身體甦醒, 帶來活力與元氣。 春季代表性的香料有哪些 ,還有如何入菜最是與此時節相應?