原民聚落之旅:花蓮馬太鞍部落,人文自然兼容並蓄

  • 播出時間: 2021-04-27
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原住民古來種陸稻,在花蓮馬太鞍部落保種復育,其中黑芒紅米稻種cilipeday意思為「有毛的糯米」,毛是指稻榖外殼上的長芒。因管理、收割及打穀較麻煩,族人漸漸不再種植。(圖:花蓮農改場提供)

受訪者:旅遊專家馬繼康 / 花蓮縣光復鄉的馬太鞍部落,是台灣人數最多的原住民族群阿美族,其最大的部落之一。因此每年豐年祭到來時,也總因十分盛大成為焦點。馬太鞍意思是過去常見的植物樹豆,今日依舊是料理食材特色之一。原民文化濕地景觀的主題,受到旅人喜愛的馬太鞍風貌,本集分享介紹。

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