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Rti 中央廣播電臺Rti 中央廣播電臺大陸梅縣的早餐--蒸鮮腸粉,在苗栗也吃得到喔

  • 播出時間: 2021-07-21
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受訪者:葉映明/大陸廣東梅縣客家人
嫁來台灣苗栗客家庄20年的葉映明,雖然也是客家人,但是她覺得台灣的客家菜比較鹹!懷念家鄉的早餐--腸粉,包些牛肉、豬肉、或蝦肉,用清蒸的,感覺清爽多了!加上女兒想學餐飲,於是在苗栗市區中正路上開間「粵味  蒸鮮腸粉  廣東煲仔飯  」小吃店,大家口耳相傳,道地的粵式腸粉在苗栗也吃得到喔!
葉映明有著客家人勤奮樂觀的個性,她說:剛嫁過來也會不習慣很辛苦,但是現在都忘記了,哈哈哈!
她很謝謝苗栗新住民家庭服務中心的協助,也鼓勵姊妹們多走出來聊聊天,互相關心!

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