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Rti 中央廣播電臺Rti 中央廣播電臺房曉賢的台印小吃店,移工朋友的心靈廚房

  • 播出時間: 2021-07-28
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遇見美好人生
很澎湃的印尼異國料理出自房曉賢的好手藝
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哇!鯰魚生菜沙拉
遇見美好人生
招牌菜之一的牛肉丸湯
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巴東薑黃飯

受訪者:房曉賢/印尼加里曼丹客家人
嫁來台灣苗栗客家庄已經25年的房曉賢,有著爽朗的笑聲,問她如何適應台灣的生活,總說要忍耐、面對現實、入境隨俗...言語中充滿著客家婦女堅毅的特質。
在印尼,家裡就是從事客家米食也就是打粄的生意,房曉賢對美食很在行,現在苗栗經營一家台印小吃店,經過改良的印尼異國料理,台灣人愛吃,對移工朋友來說更是一解鄉愁的好滋味!因為房大姊的熱心與熱情,移工朋友到店裡也會和她話家常訴說心中的苦悶,成為移工的心靈廚房,一起分享房曉賢的故事吧!

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