受訪對象:陳俊旭/自然醫學博士
自然醫學博士陳俊旭歷時十年累積的心血,延續暢銷書《發炎,並不是件壞事》的核心觀點,從粒線體出發,揭示慢性病的根本致病機制。陳俊旭博士指出:粒線體失衡與葡萄糖代謝障礙,是造成糖尿病、癌症、精神疾病、自體免疫等難治性慢性病的關鍵,而透過「高血酮療法」與「淨碳飲食」,能有效修復粒線體、消炎、逆轉病症。書中彙整實證經驗與臨床案例,提出具體自然療法,包括全肉飲食、營養素搭配等操作方式,強調只要掌握方法,許多被認為無藥可醫的病,其實可望逆轉甚至根治,是一本兼具科學理論與實用建議的健康寶典。