介紹客家創意料理、名人私房菜、名人帶路遊客庄,讓大家回味客家濃濃的人情味。
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阿郎哥教大家做好吃的蘿蔔糕--就是客家菜頭粄,吃了之後讓您步步高升!節目中還邀請台北「廚房客家美味」餐廳的老闆劉德堂,新屋客家人,不藏私地教大家做好吃的梅乾菜豬肉,正確的說法應該叫"鹹菜乾剁豬肉",用客家話念材料跟做法都呈現出來了!呵呵~一學就上手,歡迎收聽。
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