綜合臺灣高美

從食二代 「美味星球」林呈擎口中，分享母親從少女時期，在屏東火車站旁夜市賣水果談起，母親如何在水果王國中的王國「屏東」靠著美麗的水果切盤，提供即食水果，如菱角，剝皮柳丁，切片芭樂，開口笑（小番茄夾化應子）……打下一片天。

位在內湖區瑞光路小巷內的「巷上食璞」，雖然走的是川、客菜，卻跳脫了傳統的料理框架，走出自己的新意，客家菜結合四川菜，主要是因為這兩種菜系都很好下飯；客家菜鹹、香、油；四川菜則是香、麻、辣，但為健康考量及符合現代人吃得清淡，因此調整鹹度、油量、辣味。

傳統小吃「紅豆餅」通常在街頭巷尾攤車上見到，可是在台北東區就有業者讓這庶民小吃，變身為走進世界點心舞台的極品！同心圓紅豆餅,餅皮擁有的鬆軟厚實、熱酥冷Ｑ，業者堅持100%純鮮奶，不加一滴水，不惜成本讓顧客吃到最安心的好滋味 所有辛苦堅持，都只為了最高品質的口感。

介紹位於新北市板橋平民人氣美食，開業30多年的金冠排骨，了解業者用心替排骨按摩，炸雞腿有SOP，鯛魚還用西餐廳的煎魚排料理方式，怪不得是擄獲人心的「台灣美食」！