На Тайване успешно протестировали новую технологию транспортировки ананасов, которая значительно продлевает срок их хранения. Метод заключается в перевозке плодов в среде со сниженным уровнем кислорода и повышенной концентрацией углекислого газа, что замедляет их созревание. Такой подход позволит острову начать экспорт фруктов на географически удалённые рынки, включая Канаду и США.

Об успешных испытаниях программы 24 августа рассказал профессор кафедры садоводства и ландшафтной архитектуры Государственного тайваньского университета У Цзюнь-да. Он отметил, что применение этой технологии увеличивает срок хранения ананасов сорта «Тайнун №17» с двух до четырёх недель.

Ананасы приносят Тайваню наибольший доход среди всех экспортируемых фруктов. Сейчас около 90% поставок приходится на Японию. Фрукты также отправляются в Гонконг, Сингапур и Южную Корею. Технологию доставки на дальние расстояния тайваньские институты начали разрабатывать по поручению Министерства сельского хозяйства. 

За последние два года с её помощью уже удалось организовать пробные поставки небольших объёмов в Австралию, Новую Зеландию и Канаду. В перспективе новая разработка поможет наладить регулярный экспорт на эти рынки, а также в США.