А знали ли вы, что традиция жарить шашлыки на Праздник середины осени пришла из... рекламы? Да, именно из рекламы. Считается, что первая реклама со слоганом «一家烤肉，萬家香» («Аромат шашлыков, которые жарят в одной семье, чувствуют десять тысяч семей») появилась чуть ли не в 60-х годах прошлого века. Но Айви Чэнь, автор кулинарной книги, рассказывает, что в её детстве на этот праздник семьи ели лунные пряники и помело, тихо любуясь луной.

Какие ещё новые кулинарные традиции появились относительно недавно? Почему американский бейсбол стал причиной популяризации завтраков «вайшэнжэнь» (выходцев из Китая, перебравшихся на Тайвань в 1949 году)? Чей, всё-таки, молочный чай с жемчужинами? Почему тайваньская сеть Pizza Hut придумывает безумные начинки, приуроченные к разным событиям и праздникам? И как политика влияет на новые тенденции в тайваньской кулинарии? Об этом - в заключительной части мини-серии «Вкусные истории».