กระทรวงสิ่งแวดล้อมไต้หวันระบุว่า ตรุษจีนใกล้มาถึง คาดว่าปริมาณขยะเศษอาหารจะเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม ศักยภาพในการจัดการขยะทั่วไปและขยะอาหารยังรองรับได้ ไม่กระทบต่อระบบโดยรวม โดยนายเหยียนซวี่หมิง(顏旭明) อธิบดีกรมบริหารจัดการสิ่งแวดล้อม เปิดเผยเมื่อวันที่ 6 ก.พ. 2026 ว่า ขยะอาหารประมาณ 40% ยังสามารถนำไปใช้เลี้ยงสุกรได้ ส่วนที่เหลือจะถูกนำไปแปรรูป เผาทำลาย หรือฝังกลบอย่างเหมาะสม

รัฐบาลไต้หวันประกาศมาตรการป้องกันโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร โดยกำหนดให้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2027 เป็นต้นไป จะห้ามใช้ขยะอาหารเลี้ยงสุกรโดยเด็ดขาด ขณะที่ปี 2026 จะเป็นช่วงเปลี่ยนผ่าน อนุญาตเฉพาะขยะอาหารจากภาคกิจการ เช่น โรงเรียน ค่ายทหาร หรือโรงงานเท่านั้น ส่วนขยะอาหารจากครัวเรือนห้ามนำไปใช้เลี้ยงสัตว์ จึงเกิดความกังวลว่าช่วงตรุษจีนปีนี้ ซึ่งเป็นช่วงที่มีการบริโภคสูง อาจเกิดแรงกดดันยด้านการจัดการขยะอาหาร

นายเหยียนระบุว่า ปัจจุบันไต้หวันมีขยะอาหารเฉลี่ยวันละราว 1,700 ตัน ในจำนวนนี้ประมาณ 670 ตัน (40%) เป็นขยะอาหารจากภาคกิจการที่ยังนำไปเลี้ยงสุกรได้ อีกเกือบ 40% จะถูกนำไปแปรรูปเป็นปุ๋ยอินทรีย์หรือพลังงานหมุนเวียน และอีกกว่า 20% ใช้วิธีเผาหรือฝังกลบ โดยประเมินว่าในช่วงตรุษจีน ระบบกำจัดขยะยังรองรับได้

ทั้งนี้ กระทรวงสิ่งแวดล้อมยอมรับว่าอุปกรณ์ด้านการจัดการขยะอาหารในบางพื้นที่ยังไม่เพียงพอ จึงจะเร่งสนับสนุนท้องถิ่นในการปรับปรุงและเพิ่มกำลังการจัดการ พร้อมกำชับดำเนินมาตรการควบคุมเตาเผาและการตรวจวัดสารพิษอย่างเข้มงวด

         นอกจากนี้ ยังขอความร่วมมือประชาชนร่วมลดขยะอาหารในช่วงเทศกาล โดยยึดหลักความพอดีในการปรุงอาหาร หรือสั่งอาหาร รีดน้ำออกจากขยะอาหารก่อนทิ้ง เก็บขยะให้มิดชิดเพื่อป้องกันสัตว์รบกวน และจะเดินหน้าปลูกฝังแนวคิดการใช้ทรัพยากรอย่างรู้คุณค่าในระดับครอบครัวและสถานศึกษา