หลังมีการเผยแพร่คลิปวิดีโอผู้ประกอบการบางรายในมณฑลเหอเป่ยของจีน นำผักกาดขาวจุ่มลงในสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารเคมีก่อมะเร็ง เพื่อรักษาความสดของผัก ส่งผลให้หลายประเทศในภูมิภาคเอเชียเกิดความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารอย่างมาก
สำนักงานอาหารและยาไต้หวันระบุในวันนี้ (27 ส.ค.) ว่า ตามระเบียบของสำนักงานการค้าต่างประเทศ กระทรวงเศรษฐการ ไต้หวันไม่อนุญาตให้นำเข้าผักกาดขาวสดหรือแช่เย็นจากประเทศจีน ซึ่งจากการตรวจสอบตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 25 สิงหาคมของปีนี้ ไม่พบประวัติการยื่นตรวจสอบการนำเข้าผักกาดขาวจากจีนแต่อย่างใด ส่วนกิมจิหลายล็อตที่รัฐบาลเกาหลีใต้ระบุว่าผลิตจากผักกาดขาวที่มีปัญหานั้น ก็ไม่มีการนำเข้ามายังไต้หวันเช่นเดียวกัน
สำนักงานอาหารและยาไต้หวันชี้ว่า เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยด้านอาหารของประชาชน ได้ยกระดับมาตรการตรวจสอบผักกาดขาวและกิมจินำเข้าอย่างเข้มงวด โดยตั้งแต่วันที่ 26 สิงหาคมเป็นต้นมา ได้เพิ่มสัดส่วนการสุ่มตรวจหาสารฟอร์มาลดีไฮด์ ณ ด่านศุลกากรสำหรับสินค้าจากทุกประเทศ เป็น 20–50% พร้อมย้ำว่า จะเดินหน้าเฝ้าระวังและสุ่มตรวจอย่างต่อเนื่อง เพื่อสกัดกั้นอาหารที่อาจปนเปื้อน ไม่ให้เล็ดลอดเข้าสู่ไต้หวัน และสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยของอาหารให้แก่ผู้บริโภคในไต้หวัน