บ๊ะจ่างหวงจินของซีหลัวถูกจองสูงถึง 110,000 ลูกภายในเวลาเพียงชั่วโมงเดียว หมดเกลี้ยงเกินโควต้าอีกด้วย อะไรคือเคล็ดลับแห่งความอร่อย

   สมาคมเกษตรกรตำบลซีหลัว เมืองหยุนหลิน เปิดให้จอง "บ๊ะจ่างหวงจิน" จำนวน 80,000 ลูกในวันที่ 2 เมษายน 2025 โดยจำกัดให้ซื้อได้คนละ 3 พวง (พวงละ 10 ลูก) แต่เพียงแค่ 1 ชั่วโมงก็ขายหมดเกลี้ยง แถมยังมียอดจองเกินมาถึง 30,000 ลูก ทำให้ เลี่ยวจิ่นฟู่(廖錦富) เลขาธิการสมาคมเกษตรกรซีหลัว ได้รับฉายา "หนุ่มบ๊ะจ่าง 110,000 ลูก" เพราะยอดขายถล่มทลายจนเหล่าเกษตรกรตกตะลึง อีกทั้งยังมีเสียงวิจารณ์ว่าบ๊ะจ่างของซีหลัวที่ขายลูกละ 40 เหรียญไต้หวันนั้นถูกเกินไป

   เช้าวันที่ 2 เมษายน เวลา 08:30 น. ทางสมาคมเปิดให้จองผ่าน 3 ช่องทาง ได้แก่ ออนไลน์ โทรศัพท์ และการเข้าคิวที่หน้าสำนักงาน แม้ปีนี้ราคาต่อลูกจะเพิ่มจาก 35 เป็น 40 เหรียญไต้หวันตามต้นทุนที่สูงขึ้น แต่ก็ยังมีออร์เดอร์ไหลเข้ามาไม่ขาดสาย ตั้งแต่ 07:00 น. คนจำนวนมากมาต่อแถวรอหน้าสำนักงาน ส่วนทางโทรศัพท์ก็ไม่หยุดดังเพราะมีสายเรียกเข้าพร้อมกันเป็นจำนวนมาก หลายคนโทรไม่ติดเลยเลือกมาต่อแถวแทน เมื่อถึงเวลา 09:00 น. นายเลี่ยวจิ่นฟู่ประกาศปิดรับจองทันที เนื่องจากยอดสั่งซื้อทะลุ 110,000 ลูก ทำให้ไม่สามารถรับออร์เดอร์เพิ่มได้ จากนั้นไม่นาน สมาคมเกษตรซีหลัวก็โพสต์ลงเพจเฟซบุ๊ก ว่า "ขอบคุณทุกท่านที่สนับสนุน บ๊ะจ่างหวงจิน 100,000 ลูกถูกจองหมดแล้ว แอดมินขอตัวไปล้างใบไผ่ก่อนนะ"

   นายเลี่ยวจิ่นฟู่ เผยว่า ปีนี้ตั้งเป้าขาย 80,000 ลูก แต่เนื่องจากมีออร์เดอร์เข้ามาไม่หยุด รวมถึงมีผู้คนมาต่อแถวจำนวนมาก ทำให้ยอดขายทะลุเป้าไปถึง 110,000 ลูก เกษตรกรหลายรายมองว่าบ๊ะจ่างของสมาคมใช้วัตถุดิบคุณภาพดีและเป็นผลิตภัณฑ์ทำด้วยมือโดยพนักงานของสมาคม จึงมั่นใจได้ในเรื่องของรสชาติและมาตรฐาน อีกทั้งราคาลูกละ 40 เหรียญไต้หวันก็ถือว่าถูกมากเมื่อเทียบกับคุณภาพ
   ข้าวที่ใช้ทำ "บ๊ะจ่างหวงจิน-黃金米粽" นั้นมาจากข้าวพันธุ์พิเศษ "ไถหนง 76" ที่สมาคมเกษตรกรซีหลัวส่งเสริมให้ชาวนาเพาะปลูก ข้าวชนิดนี้มีสารเบตาแคโรทีน, ลูทีน, เอนโดสเปิร์ม ( Endosperm )สีเหลืองทอง ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และนี่คือเอกลักษณ์ของบ๊ะจ่างหวงจินที่ขายดีจนเกลี้ยงในทุกปี