เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะพารู้จักกับร้านอาหารไทย "Lisa泰式美食" ของคุณทิพามณีหรือที่หลายคนรู้จักในนามของ "เจ้ลิซ่า" ร้านอาหารไทยแห่งนี้ตั้งอยู่กลางกรุงไทเปใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าสายสีแดงซวงเหลียน (Shuanglian 雙連) ลูกค้ากว่า 99% ที่มารับประทานอาหารที่ร้านเป็นคนไต้หวันที่ชื่นชอบในรสชาติอาหารไทย ร้านของคุณลิซ่าเปิดมาเป็นเวลาเกือบ 10 ปี เน้นจำหน่ายเมนูอาหารจานเดียวที่ตอบโจทย์ความต้องการของกลุ่มคนทำงานและไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัยในกรุงไทเป ซึ่งกว่าจะมาเป็นร้านอาหารไทยที่คนไต้หวันให้การยอมรับไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เธอต้องฟันฝ่าปัญหาและอุปสรรคมากมาย ทั้งเรื่องภาษาในการสื่อสาร เพื่อนร่วมงาน สถานการณ์โควิด ฯลฯ แต่เธอก็ไม่ย่อท้อและพยายามสู้กับทุกปัญหาที่ผ่านเข้ามา จนประสบความสำเร็จดังเช่นทุกวันนี้ คลิกฟังรายการและบทสัมภาษณ์ได้ที่นี่