จากรายงานสำรวจเรื่อง “การเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการและสุขภาพประชาชน ปี 2017–2022” ของสำนักงานประกันสุขภาพแห่งชาติ กระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการไต้หวัน พบว่า เด็กวัย 7–12 ปีในไต้หวันส่วนใหญ่ดื่มนมน้อย หรือดื่มไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย อีกทั้งปริมาณการบริโภคแคลเซียมเฉลี่ยของเด็กในช่วงอายุดังกล่าวยังต่ำกว่าเกณฑ์มาก แคลเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุสำคัญ มีบทบาทในการเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง

     แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กหลายท่านชี้ว่า ในช่วงวัยเด็ก โดยเฉพาะก่อนเข้าสู่วัยรุ่น เป็นช่วงที่ร่างกายต้องการแคลเซียมมากที่สุดเพื่อสะสมในมวลกระดูก หากได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอในช่วงนี้ อาจทำให้เสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนเมื่อโตขึ้นได้

(photo: Asada Nami／Shutterstock)

     นมสด 1 แก้วขนาด 240 มิลลิลิตร มีแคลเซียมเฉลี่ยประมาณ 250 มิลลิกรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 1 ใน 4 ของความต้องการต่อวันสำหรับเด็ก นอกจากนี้ยังให้โปรตีน วิตามินดี วิตามินบี 12 และโพแทสเซียม จึงถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และเหมาะสำหรับการเติบโตของเด็กๆ อย่างยิ่ง

     เพื่อช่วยให้เด็กนักเรียนได้รับแคลเซียมเพียงพอ กระทรวงเกษตรไต้หวันได้ดำเนินมาตรการ โดยอ้างอิงนโยบาย “อาหารกลางวันในโรงเรียน” (給食) ของญี่ปุ่น ซึ่งมีแนวคิด “นมวันละแก้ว” (ที่จัดเตรียมนมสดไว้ในอาหารกลางวันของเด็กนักเรียน) โดยได้ร่วมมือกับกระทรวงศึกษาธิการไต้หวัน ผลักดัน “โครงการส่งเสริมการนำผลิตภัณฑ์นมภายในประเทศที่ตรวจสอบย้อนกลับแหล่งที่มาของนมได้เข้าสู่โรงเรียน” โดยจัดหานมจากผู้ผลิตในไต้หวันให้แก่เด็กนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษาของรัฐและโรงเรียนอนุบาลทั่วไต้หวัน สัปดาห์ละ 2 ครั้ง และจะดำเนินการเป็นเวลา 4 ปี ด้วยงบประมาณ 4,400 ล้านเหรียญไต้หวัน

     อย่างไรก็ตาม โครงการนี้ในไต้หวันกลับถูกวิจารณ์ว่าเร่งรัดเกินไป เนื่องจากกระทรวงเกษตรเริ่มเปิดประมูลเมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม และเริ่มดำเนินการจริงในเดือนกันยายนของปีเดียวกัน ทำให้เวลาเตรียมการมีเพียงเดือนเศษ ส่งผลให้หลายโรงเรียน ครู และผู้ปกครองแสดงความกังวล เพราะโรงเรียนบางแห่งไม่มีอุปกรณ์แช่เย็นสำหรับเก็บนมสด หากจัดเก็บไม่เหมาะสมอาจทำให้นมเน่าเสียและเป็นอันตรายต่อสุขภาพนักเรียน 

(photo: กองศึกษาธิการเมืองเจียอี้)

     เนื่องจากสภาบริหารตัดสินใจยุตินโยบายนมสดทุกห้องเรียน แต่นายเจี่ยงว่านอัน (蔣萬安) ผู้ว่าการกรุงไทเปได้ออกมาแถลงว่า เพื่อส่งเสริมโภชนาการและสุขภาพของเด็ก นโยบายนี้ไม่ควรถูกยกเลิก จึงสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องศึกษาแนวทางให้นักเรียนสามารถใช้บัตรประจำตัวนักเรียนแลกรับผลิตภัณฑ์นมที่ร้านสะดวกซื้อ รวมทั้งเสนอต่อที่ประชุมสภาบริหารเพื่อขอการสนับสนุน  

     ตอนนี้โครงการก็ได้เริ่มต้นไปแล้ว และจะดำเนินการเฉพาะในช่วงเปิดภาคเรียน โดยเว้นช่วงปิดเทอมฤดูหนาวและฤดูร้อน โดยร่วมมือกับเครือข่ายร้านค้าปลีกชั้นนำถึง 6 แห่ง ได้แก่ 7-ELEVEN OK Mart FamilyMart PX Mart Simple Mart และ Hi-Life

     เด็ก ๆ ที่มีคุณสมบัติตรงตามเงื่อนไข คือเป็น นักเรียนระดับประถมศึกษาทั้งโรงเรียนรัฐบาลและเอกชนหรือเด็กอนุบาลที่มีทะเบียนเรียนในกรุงไทเป สามารถใช้บัตรนักเรียนดิจิทัลเพื่อแลกรับนมสดฟรีได้สัปดาห์ละ 1 ครั้ง โดยช่วงเวลาสำหรับแลกรับคือ วันจันทร์เวลา 00:00 น. จนถึงวันอาทิตย์เวลา 23:59 น. ของแต่ละสัปดาห์