Nhằm tăng thêm hình thức đẹp mắt cho ruột già lợn để tăng doanh số, người phụ trách họ Dương của Công ty Thực phẩm Baiwei đã chỉ đạo nhân viên sử dụng ôxy già công nghiệp để tẩy trắng ruột già lợn, và đã tuồn ra thị trường tổng cộng 2.355 kg sản phẩm. Vào ngày 20/1, Sở Kiểm sát địa phương Bình Đông đã hoàn tất công tác điều tra, khởi tố công ty  Baiwei, người phụ trách họ Dương cùng 2 nhân viên về hành vi vi phạm Luật An toàn Vệ sinh Thực phẩm.

Sở Kiểm sát địa phương Bình Đông cho biết, Công ty Thực phẩm Baiwei có trụ sở tại khu Datong, thành phố Đài Bắc, hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực bán buôn và bán lẻ sản phẩm chăn nuôi, đồng thời đặt nhà máy tại xã Changzhi, huyện Bình Đông để xử lý nội tạng lợn và triển khai hoạt động tiêu thụ.

Theo kết quả điều tra, do nhiều lần bị khách hàng phản ánh ruột già lợn bán ra có màu thâm và chất lượng kém, để tránh thiệt hại do bị trả hàng và nhằm nâng cao hình thức sản phẩm để tăng doanh số, người phụ trách họ Dương đã chỉ đạo kế toán họ Trương mua ôxy già công nghiệp với giá 900 Đài tệ mỗi thùng; trong các tháng 2 và 8 năm ngoái đã mua tổng cộng 9 thùng.

Từ tháng 6 năm ngoái, người phụ trách họ Dương tiếp tục chỉ đạo hai nhân viên họ Tô và họ Trần của Công ty Thực phẩm Baiwei, vào các ngày thứ Hai, Tư và Sáu hằng tuần, sau khi luộc ruột lợn tại nhà máy ở Bình Đông thì chọn ra những sản phẩm có màu thâm, chất lượng kém, dùng nước sạch pha với 200 ml ôxy già công nghiệp rồi cho lòng lợn vào ngâm để tẩy trắng, sau khi loại bỏ được mùi hôi, sản phẩm được đóng gói và trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 9 năm 2025, đã bán cho khách hàng với giá từ 140 đến 150 Đài tệ mỗi kg, tổng cộng đã tiêu thụ 2.355 kg.

Theo Sở Kiểm sát địa phương Bình Đông nhận định, người phụ trách họ Dương cùng hai nhân viên họ Tô và họ Trần là những người làm trong ngành chế biến thực phẩm, nhưng vì để nâng cao hình thức sản phẩm mà thường xuyên sử dụng ôxy già công nghiệp để chế biến, tẩy trắng rồi bán ra thị trường. Hành vi này tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng gây tổn hại đến sức khỏe con người, do đó đã khởi tố theo Luật An toàn Vệ sinh Thực phẩm và kiến nghị tòa án tuyên phạt người phụ trách họ Dương mức án tù trên 2 năm, kèm theo phạt tiền 1 triệu Đài tệ; hai nhân viên họ Tô và họ Trần mỗi người bị đề nghị mức án trên 1 năm tù, kèm theo phạt tiền 150.000 Đài tệ.

Hải Ly