Mỗi năm, Đài Loan tiêu thụ khoảng 3,2 tỷ ly cà phê, tạo ra hơn 110.000 tấn bã cà phê. Dù đã có một số doanh nghiệp thu hồi và tái chế nguồn phụ phẩm này, nhưng chủ yếu vẫn là hoạt động mang tính nhỏ lẻ, với tỷ lệ tái sử dụng còn thấp, nguyên nhân chính đến từ những vướng mắc liên quan đến Luật Xử lý chất thải cũng như hạn chế về công nghệ thu hồi và tái chế.

Trong chuyên mục hôm nay, mời quý vị cùng tìm hiểu câu chuyện của một doanh nghiệp bán lẻ tiên phong đã nỗ lực cải tiến quy trình thu hồi, tái chế bã cà phê để tạo ra vòng đời mới cho loại phụ phẩm này, hướng tới mô hình triển khai trên quy mô toàn ngành. Đồng thời, chương trình hôm nay cũng giới thiệu những nỗ lực sửa đổi luật của chính phủ Đài Loan nhằm hỗ trợ doanh nghiệp, thúc đẩy việc đưa bã cà phê và các phụ phẩm nông nghiệp vào nền kinh tế tuần hoàn, hướng đến mục tiêu phát triển nền nông nghiệp Đài Loan bền vững và không chất thải.

Hải Ly