Khoảng 28 năm trước, chị Hồ Ngọc Hoa rời Thành phố Hồ Chí Minh sang Đài Loan xây dựng tổ ấm mới, vốn yêu thích làm bánh, chị thường tranh thủ thời gian rảnh rỗi để tự tay chuẩn bị bánh ngọt cho chồng con như một cách gửi gắm yêu thương trong cuộc sống thường ngày.

Thế nhưng, khoảng 6-7 năm trước, sau một lần khám sức khỏe định kỳ, chồng chị được phát hiện gặp một số vấn đề liên quan đến đường huyết và mỡ máu cao. Mong muốn chăm sóc sức khỏe gia đình bằng những món ăn lành mạnh hơn đã thôi thúc chị tìm đến nghệ thuật rau câu 3D, một loại điểm tâm ngọt lành mạnh được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật.

Từ một cơ duyên tưởng chừng rất tình cờ ấy, niềm đam mê ngày càng lớn dần theo năm tháng, không chỉ thành công mở lớp dạy làm rau câu 3D, chị còn sáng tạo nên những mẫu rau câu 3D mang dấu ấn riêng, tinh tế và đầy tính nghệ thuật.

Trong chương trình hôm nay, mời quý vị  tiếp tục nghe di dân mới Hồ Ngọc Hoa chia sẻ hành trình theo đuổi đam mê, khám phá câu chuyện phía sau những tác phẩm rau câu 3D được tạo nên bằng sự kiên trì, sáng tạo và cả tấm lòng của người phụ nữ Việt xa quê.