“Hội chợ Du lịch và Ẩm thực Bộ lạc” lần thứ 6 đã được diễn ra tại Trung tâm Du khách La Sơn (羅山遊客中心), Hoa Liên, giới thiệu đến du khách vẻ đẹp thiên nhiên, ẩm thực và văn hóa bản địa của Thung lũng Hoa Đông.

Phát biểu tại buổi lễ khai mạc “Hội chợ du lịch và ẩm thực Bộ lạc”, Tổng Cục trưởng Tổng Cục Du lịch bà Trần Ngọc Tú chia sẻ, mặc dù hôm nay có nhiều Ban quản lý phong cảnh quốc gia khác cũng đồng loạt diễn ra hoạt động, nhưng bà vẫn ưu tiên dành thời gian tham dự chương trình này. “Tôi bị cuốn hút mạnh mẽ bởi cảnh sắc thiên nhiên và tính nhân văn độc đáo của Hoa Đông.”

Một trong những điểm nhấn của sự kiện này là lễ cầu phúc với các tiết mục truyền thống của người Bunun, trong đó có hòa âm tám bè, lễ cúng kho, điệu hát báo chiến công và bài ca uống rượu. Đặc biệt, hòa âm tám bè là di sản âm nhạc và nghi lễ nổi tiếng của người Bunun, được cất lên trong các nghi lễ cầu mùa, thể hiện mong ước mùa màng bội thu. “Điều gây ấn tượng nhất với tôi là phần hòa âm tám bè, được nghe trực tiếp thực sự rất tuyệt vời, tôi cảm thấy choáng ngợp trước âm thanh hùng vĩ này”. Du khách người hồng Kông Lâm Thục Mẫn cho hay.

Đến với lễ hội, du khách cũng được tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm, trong đó có pha cà phê bằng ống tre. Người tham gia tự tay cưa, chẻ và gọt tre để làm dụng cụ pha cà phê, sau đó dùng nước nóng chảy qua ống tre để tạo nên một tách cà phê mang hương tre nhẹ nhàng.

Du khách Hàn Duyệt Linh chia sẻ: “Điều đặc biệt nhất không chỉ nằm ở thú vui tự tay làm đồ thủ công, mà còn là từ một cây tre, chúng ta có thể nhìn thấy trí tuệ sống của dân tộc bản địa, họ biết tận dụng những vật liệu có sẵn tại địa phương và sử dụng chúng một cách tối đa, không lãng phí.”

Hội chợ khép lại bằng bữa tối với các món ăn bản địa, qua đó giúp du khách không chỉ thưởng thức ẩm thực mà còn hiểu thêm về văn hóa, truyền thống và câu chuyện của vùng đất Hoa Đông.