Đài Loan cũng có nấm cục (Truffle) sao? Đây là câu hỏi được thốt ra của hầu hết những người khi nghe nói Đài Loan có nấm cục.

Thường thì mọi người đều biết nấm cục chỉ có ở châu Âu, nhưng Đài Loan lại phát hiện ra nấm cục bản địa. Việc nghiên cứu nấm cục của Đài Loan đã được thực hiện cách đây 30 năm. Chuyên gia phát hiện nấm cục Đài Loan xuất hiện ở nhiều độ cao cách mặt nước biển khác nhau và vùng đất có nấm cục là vùng đất hoàn toàn khỏe mạnh và không bị ô nhiễm.

Đài Loan phát triển nấm cục chậm hơn các nước ở châu Âu. Lịch sử phát triển nấm cục ở châu Âu đã hơn 100 năm, nhưng việc phát triển nấm cục bản địa của Đài Loan có khả năng sẽ nhanh hơn trong tương lai.

Mời các bạn bấm vào nút play để tìm hiểu thêm về nấm cục trân quí của Đài Loan nhé.