Món ăn hot trend “đậu phụ lông” có ảnh hưởng ra sao đến sức khỏe?

Vào dịp cuối năm ngoái, nhiều tiktoker Trung Quốc đã đua nhau tung ra những video clip để review món ăn độc lạ có lớp lông tơ trắng mịn mọc trên bề mặt của những miếng đậu phụ được gọi là “đậu phụ mốc” hoặc “đậu phụ lông”, khiến món ăn vặt truyền thống này của Trung Quốc bắt đầu “lên xu hướng”, khiến nhiều cư dân mạng tại Đài Loan và một số quốc gia lân cận vào thời điểm cuối năm ngoái đua nhau tìm kiếm loại sản phẩm này.

Vậy món đậu phụ đã bị mọc lông, bị mốc liệu có thể ăn được không, và liệu nó có gây hại cho sức khỏe hay không?

Mời các bạn bấm nghe chuyên mục hôm nay để tìm ra lời giải đáp nhé.

Hải Ly