Trong dân gian Đài Loan, bách hợp (củ bách hợp) được sử dụng khá rộng rãi và phổ biến trong chế biến món ăn và trong Đông y, đặc biệt củ bách hợp được coi là một thành phần dược liệu Đông y dùng để dưỡng phổi rất tốt vào dịp mùa thu.
Chuyên mục hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn về tác dụng, thành phần dinh dưỡng, những điều cần chú ý trong chọn mua và sử dụng bách hợp tươi và bách hợp khô.
Hải Ly