"Mì Mèo Chuột" chính là một trong "Tam bảo" Chương Hóa, là một món ăn nổi tiếng tại địa phương, thu hút rất đông du khách đặc biệt đến Chương Hóa thưởng thức. Món mì này có lịch sử gần 100 năm, do chủ tiệm có biệt danh là "Chuột", mà tiếng Mân Nam chữ chuột, nếu viết thành chữ tiếng Trung thì sẽ là sẽ "貓鼠" (Mèo Chuột), vì thế từ đó tiệm mì nhà ông được mọi người biết đến là tiệm "Mì Mèo Chuột". Trong chuyên mục kỳ này, Khiết Nhi sẽ đưa các bạn cùng đi tìm hiểu về món mì có tên độc lạ này, cũng như tìm hiểu về lịch sử ăn mì của xã hội Đài Loan, xin mời các bạn cùng đón nghe chuyên mục nhé!