Cuối thời Thanh, việc mở cảng và thương nhân nước ngoài đến buôn bán đã khiến trà trở thành mặt hàng xuất khẩu quan trọng nhất của Đài Loan trong giai đoạn này, thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của khu vực Đại Đạo Trình và làm thay đổi cục diện kinh tế - chính trị trên hòn đảo. Từ lần đầu tiên xuất hiện tại thị trường quốc tế nhờ sự sự đầu tư của thương nhân Anh John Dodd, đến giai đoạn về sau này, trà lại một lần nữa đưa Đài Loan ra thế giới với một hình thái hiện đại mới mẻ khác. 

Ngoài ra cà phê được đưa vào Đài Loan trong thời kỳ Nhật Bản cai trị và nhanh chóng trở thành một phần của đời sống thị dân, và đến ngày nay nó đã trở thành loại đồ uống không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật của người dân Đài Loan. 

Trong buổi phát hôm nay, Hải Ly được điểm qua vài nét khái quát về sự xuất hiện của trà và cà phê tại Đài Loan và diễn biến phát triển của văn hóa đồ uống ở Đài Loan gồm trà và cà phê. 

Hải Ly