台灣小農多喜歡將自己所生產的農產品初級加工成果醬、果汁或果乾等，不過，如果沒有取得經濟部的工廠登記以及符合衛福部的生產安全規範，根本無法上架銷售。為幫助這些小農也能夠自行農產品初級加工，農委會研訂「農產品生產及驗證管理法」修正草案，已於今天(24日)於立法院一讀付委。農委會主委陳吉仲表示，如果順利的話，下週排法案審查，希望盡快三讀通過，7月就可以順利上路實施。

在台灣上市的任何產品，考量得追蹤溯源，因此都會要求生產的廠房，必須有工廠登記。由於有很多農民，喜歡將自己種植的農產品初級加工，但沒有符合經濟部和衛福部的安全規範，根本無法上架銷售，如果和食品工廠談合作，由於量體不大，也會因此遭回絕，使得初級農產加工品通路受到限制。苗栗青農聯誼會會長劉鈺鈴說：『(原音)我們產地沒有很大，沒有辦法做大量生產，因此產量很有限，所以無法和加工廠談合作，就算願意幫我們做加工，我們也很辛苦，因為價格也高，販售時的成本也會增加。』

為讓小農也可以自行生產，並且打通販售通路，農委會研訂「農產品生產及驗證管理法」修正草案，已於24日在立法院一讀付委。如果法案順利三讀，未來農民將可以自己蓋加工場(室)，不過，由於規模不比食品工廠，安全把關如何維護？農委會主委陳吉仲表示，農委會未來雖然會是權責機關，但所有食品的安全衛生，衛福部還是會依照「食品安全衛生管理法」，要求所有的農產品初級加工要符合相關規定。陳吉仲說：『(原音)符合GHP的第一章和第二章，農委會會要求所有的小農，或是農民團體在做初級加工時，要符合規範，所以這反而會讓食品安全，更獲得確認，否則它是屬於三不管地帶的。』

目前農民生產的農產品，如果量體夠大，仍有食品工廠願意接單幫忙製造成加工品。種植橘子和柿子的農民陸冠全也表示，未來如果能夠自行在農地上蓋加工場，成本可以大幅降低1至2成，就可以回饋消費者。