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武漢肺炎衝擊/五星級飯店也推點餐快取 免下車速速GO(影音)

2020-02-27 11:54(12-22 15:55更新)
採訪撰稿:吳琍君
圓山飯店餐廳服務人員送餐至賓客手上。(圓山飯店提供)
圖片來源:其他
圓山飯店餐廳服務人員送餐至賓客手上。(圓山飯店提供)

因應俗稱武漢肺炎的COVID-19疫情的衝擊,連台北圓山大飯店都在今天(27)推出點餐快取服務,強調不用下車,即可開上得天獨厚的金龍廳取餐車道,並享用專人禮遇送餐到車前的服務,「免下車」即可輕鬆外帶五星級美食。

台北圓山飯店去年全年住房率達8成,營收也將近新台幣18億元,賺了1億多,成為圓山近25年來首度獲利的一年。不過面對來勢洶洶的武漢肺炎疫情,目前住宿僅剩2成。

為了在低迷的寒冬景氣中,注入春天的振奮能量,圓山飯店特別在228連假前夕,推出籌備多時的「圓山美食速速GO!」服務,將圓山飯店快速便捷的金龍廳迎賓車道,打造成為取餐車道,瞄準時下最夯的宅經濟,讓民眾免找車位,即可快速取得、享用到五星級主廚料理的美食。圓山飯店總經理楊守毅說:『(原音)這個產品就是因為我們圓山飯店得天獨厚的條件,那我們的客人可以直接開車來,不用下車,我們有很寬敞、很順暢的車道,客人取了菜就可以走。當然我們也知道,現在這個疫情的關係,所以,我們在4月底以前,我們還推出了一個65折的優惠,這個是圓山從來沒有過的,因為我們餐飲從來也沒有打過這樣的折扣。』

楊守毅表示,未來這項服務也將成為圓山飯店的常態性服務,希望提升飯店2成以上的營業額。而且不論是圓山牛排館、金龍餐廳或圓苑餐廳,甚至松鶴自助餐廳,都有推出點餐服務。消費者可事先前往圓山飯店官網選餐,並於1小時前電話訂餐,再以信用卡刷卡付帳後,即可在預定的時間,直接開上金龍車道,屆時就會有專人在門前,將備好的熱騰騰料理,用特製的保暖袋奉上。

此外,凡點購指定任一品項即加贈排隊也不一定買得到的「圓山圓珍珠奶茶」1杯;圓山外賣櫃也特別在活動期間,加碼推出指定商品第二件5折優惠;同時,圓山還推出距飯店5公里內,可享免費外送到府服務,只是優惠沒有速速GO來得多。

 

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