蔡英文總統28日宣布進一步開放美牛、美豬進口，她表示，過去民進黨確實曾對含萊克多巴胺的牛肉及豬口進口有所保留，但現在時空環境已改變，相關資料與證據逐步累積，讓政府能有空間做進一步開放的決定。

蔡英文總統宣布將訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值及放寬30月齡以上的美國牛肉進口，由於民進黨過去對此議題曾持反對立場，因此被問到是否擔心被質疑是雙重標準？

總統表示，2012年前國際上針對萊克多巴胺的含量沒有規範標準，加上狂牛症的問題，民進黨確實曾對含萊克多巴胺的牛、豬肉進口有所保留，但在2012年7月訂出國際標準後，當時在野的民進黨便因此修正了立場，表示會在以保障國民健康的前提下，基於科學證據、國際標準，對進口食品做出相關規範，這也是她在2016年競選總統時的立場。

總統並指出，如今萊克多巴胺風險評估資料已經比較充分，許多科學證據也經過時間的累積慢慢浮現。環顧周邊國家，包括日本、韓國、新加坡等國，也陸續開放含少量萊克多巴胺豬肉進口。台灣政府的相關單位在2012、2019年都曾進行相關健康風險評估，結論也都證實在CODEX標準底下沒有食安的疑慮。另外，2013年以後，美國已被世界動物衛生組織(OIE)列為狂牛症「風險可忽略」國家，美國牛肉從2012年開放至今，沒有在台灣構成任何食安問題，我國衛福部也在2019年進行嚴謹的風險評估，結論是安全無虞。總統：『(原音)在2012年到現在，歷經這麼長的時間，在當時沒有成就的條件，我們現在看到漸漸成就了，我們所需要的累積的資料、資訊跟研究的觀察，在這段時間讓我們更有信心，尤其是在2019年，我們也做了一個很嚴謹的評估。』

總統強調，政府以保障國民健康為前提、基於科學證據及國際標準對進口食品做出相關規範的原則沒有改變、也沒有退讓，是因為時空環境的改變，使得過去沒有成就的條件正逐步實現，也讓政府能有空間做出進一步開放的決定。